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秋天、正是柚子的季節，大街小巷都可見到柚子的身影。

不少人愛吃柚子，卻不知柚子皮經過處理，也可以成為一道風味佳肴，更有多種妙用喔。

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腸胃不好？醫生說：清淡飲食！手術過後？醫生說：清淡飲食！大病初癒？醫生說：清淡飲食！

所以、到底什麼才是清淡飲食呢？是不是只吃菜不吃肉就可以了？遺憾地告訴您，您認為的「清淡飲食」可能錯了！

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