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立冬後、冬季正式來臨，草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞、鴨、魚、肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。

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「霜降」是秋冬氣候的轉折點，也是陽氣準備收藏的時期，所以首重養生保健。民間有諺語「ㄧ年補透透，不如補霜降」。除了食補，還應注意做好「外禦寒、內清熱」。因為霜降時節的氣候特點是外寒內熱，氣溫漸低，但心有燥熱，這是「秋行夏令」的結果。

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入秋後，人體的生理活動也隨自然環境而改變，養生保健尤其要注意食、衣、住、行的調整。

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