肝、具備了藏血與排毒的功能,中醫有「百病從肝治」的說法,上篇會以介紹肝臟和人體臟器的各方面關係為主。
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台灣、美麗的稻米之鄉,無論糙米、白米、糯米、小米、粳米、黑米,都是我們的飲食主角之一,一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。
大米性平、味甘:有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,可謂是最佳主食。
每天吞進肚子的米,基本上可以分成六種,這六大養生奇效,大家知道幾種呢?
國人愛吃吃腌製品,如鹹菜、榨菜、梅乾菜等,還有各類的動物內臟,如豬肝、雞胗、大腸等等,究竟這類美食吃多了對健康有什麼潛在威脅呢?
甜食幾乎大人小孩都愛吃,但吃多了甜食,比抽煙的危害更大!