民諺有「清明斷雪,穀雨斷霜」之說,指的就是穀雨後的氣溫回升速度加快,氣候轉暖。
從穀雨起,雨量開始增多,使空氣中的濕度逐漸加大,是風濕病容易複發的時節。
人們常說:「春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根」。立春已過,正是吃芽菜的好時節,可春天的芽菜都有哪些呢?除了芽菜,還有哪些美食在春天不可錯過?
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銀耳又名白木耳,肉質柔軟潔白,半透明,富有彈性,又叫白木耳。對於它潤肺清肺的功效,大家應該並不陌生,而銀耳的其他功效,大家又了解多少呢?
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