4/19節氣穀雨到、養生來碗好吃的豬腳湯

民諺有「清明斷雪，穀雨斷霜」之說，指的就是穀雨後的氣溫回升速度加快，氣候轉暖。

從穀雨起，雨量開始增多，使空氣中的濕度逐漸加大，是風濕病容易複發的時節。

風濕病屬中醫學的“痹證”範疇，痹有閉阻不通的含義。其發病原因與風、寒、濕邪侵襲經絡，致使機體氣血痹阻不暢有關。

根據臨床癥狀不同，可分為四種類型：感受風邪為主的，疼痛呈遊走性者，稱為行痹；感受寒邪為主的，疼痛劇烈者，稱為痛痹；

感受濕邪為主，表現酸楚、麻木、困重者，稱為著痹；發病急劇，伴有發熱癥狀者，稱為熱痹。

臨床其實很少單一病邪致病，往往風濕兼夾，共同導致風濕病。正因為痹與濕邪外感相關，故空氣中濕度大時，容易發病。

在穀雨時節，應當預防風濕病的發作。在生活起居方面應避寒濕，起居有規律，注意休息，加強鍛煉，增強體質。

在膳食調養方面，選擇溫補氣血，強健筋骨，祛風除濕，活血通絡的葯膳。

我國民間傳統葯膳豬腳伸筋湯

材料：薏米、木瓜、伸筋藤、千年健各20克，豬腳1隻，生薑3片。

烹制：1、以上各物洗凈，中藥用煲湯袋裝好；2、豬腳去毛、切開。一起與生薑下瓦煲，加水適量，武火煲沸改文火煲至豬腳熟爛時，祛藥渣，不放鹽，吃肉喝湯。分2次食。

此湯溫補氣血，強健筋骨，祛風除濕，活血通絡。多用於風寒濕痹引發的關節疼痛，下肢肌萎筋攣，腳軟無力者。

益曼中醫
地址：台北市一江街31-1號(捷運松江南京站8號出口)
電話：02 25363322
營業時間：週一至週五11:00-21:00 / 週六、週日 11:00-17:00

👑請點點小圖示、加入益曼中醫的FB、LINE和IG吧！

   

延伸閱讀

• 夏至 養生 該吃什麼？在古代，夏至可是「法定假日」
• 枇杷的功效與選購要訣
• 節氣 小滿｜夏天如何養生？清濕除熱、清淡飲食，食補西瓜、番茄，多喝水！
• 4/19節氣穀雨到、養生來碗好吃的豬腳湯
• 夏至、養生，一年都健康
• 夏天的梅雨季節該如何養生呢？
• 「冬病夏治」是什麼？
• 三伏貼的功效，冬病夏治

益曼中醫

地址：台北市中山區一江街31-1號 松江南京捷運站8號出口左轉132巷,見一江街7-11右轉(步行2分鐘)

門診時間

週一 ~ 週五 11:00 – 22:00 ( 中午不休息 ) 週六 ~ 週日 11:00 – 17:00 ​ ( 中午不休息 )

諮詢專線：02 25363322

Email：[email protected]

益曼中醫官網

益曼中醫粉絲團

益曼中醫 一周【7】日 , 【中午】 & 【下午】 不休息 , 全天看診 , 週六 & 周日也照常看診益曼中醫博士女院長林美棣【精通傳統中醫】，更擁有【減重專科醫師執照】擅長【4D拉提】與【小針美容】，需要【全身瘦】，【局部瘦】，還有【V小臉】的朋友都歡迎來諮詢

益曼中醫有line囉 ▶ https://line.me/R/ti/p/%40hjy6492g