以中醫來說：五臟不僅僅是身體器官，更是人體養生的基礎，心、肝、脾、肺、腎有各自的罩門，了解了罩門，養生就容易惹。
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竹筍、春筍，那些人不適合吃筍？
竹筍類在台灣的料理中是很受歡迎的食材之一，尤其春天的「春筍」，鮮嫩多汁，被稱為春天的「菜王」。但是、哪些人不宜吃竹筍呢？
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