霜降養生｜忌辛辣刺激、宜喝粥喝湯 @益曼小天使 (益曼中醫) Emen Traditional Chinese Medicine Clinic (Emen TCM Clinic)

霜降之時乃深秋之始，秋冬交替之際，五行中屬金，在人體五臟中對應肺。所以中醫認為；「秋季宜收不宜散」。

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中醫論述；辛味發散泄肺，所以深秋之際應減少辛辣，如姜，蔥，蒜，辣椒等，尤其是麻辣火鍋，燒烤要少吃，以防「上火」。此外，因為天氣漸冷，容易擾亂胃腸蠕動的正常規律，此時，少量多餐可以減輕胃腸的負擔。

以中醫來說；秋要平補，健脾養胃，調肝補腎。應選用氣平味淡、作用和緩的食品，以湯類、粥類最為適宜。

水果方面；季節之果如；蘋果，甘蔗，香蕉，柿子，秋梨，柑橘，橄欖，葡萄等，都是此節氣適宜的水果。霜降時節吃柿子，能補筋骨，柿子果味甜，汁多肉細，適口，古人稱「色勝金衣，甘逾玉液」。是非常不錯的霜降食品。

柿子不能多吃，也不能空腹吃，更忌與酸性食物同吃，以免形成「胃柿結石」。

防病：重保暖，防心腦、呼吸病

秋冬氣候的轉折點是「霜降」，深秋時陽氣將日衰，陰氣更勝，晝夜溫差變大，影響體質虛弱，抵抗力弱或患有慢性疾病者皮膚和呼吸系統的朋友們，進而感冒發燒以及呼吸道疾病發病增多，同時氣溫驟降，人體的血管受到寒冷刺激後，一些心腦血管疾病如冠心病，腦栓塞等發病率也開始上升。

所以霜降首重「保暖」，有哮喘發作史的人尤其要注意增減衣服，外出時可戴口罩，避免寒冷對呼吸道的刺激。

此外，霜降天氣轉涼時更易發生關節炎。此時老年人應適當注意膝關節的保暖防寒；其次，要做些適當的運動，如打太極拳，慢跑，快走等。有些年輕女性仍然穿短裙，吃冷飲，也應盡量克服，避免膝關節及其他病變。

情志：悲秋宜忘憂

保持良好的心情也是霜降養生中重要的一環。

中醫認為，秋季對應七情之悲憂，霜降來臨、氣候漸冷，陽光減少，白天減短，風起葉落甚至凄風冷雨，容易引起人們心中的凄涼之感，尤其老年人更容易產生孤獨凄涼感，從而終日悶悶不樂，情緒憂鬱，不利於身心健康。

宋代養生學家陳直曾說「秋時凄風殘雨，老人多傷感，若顏色不樂，便須多方誘說，使悅其心神，則忘其憂思」，意思是要因勢利導，積極宣洩，培養樂觀豁達的心態。

總之、霜降來惹，保暖做好，也記得給心中保暖！

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