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洋蔥、一種很常見的蔬菜，因為營養豐富，在國外有「菜中皇后」的稱號。

洋蔥可以軟化血管、防止血栓，對心臟保護有一定的功效，故又被稱為「血栓剋星」或是「可以吃的心臟支架」。

一夜好眠後，身體會處於缺水的狀態，所以早起第一杯水最為重要。那喝什麼水才是最好的呢？

相信很多人都有過這個經驗；當從座位上站起來時，眼前瞬間漆黑，接著有些頭暈，甚至常常說暈就暈，感覺自己身體比「林黛玉」還虛弱，其實這是大腦供血不足的症狀。