草莓含豐富的維他命C,你知道還可以當中藥嗎?



人見人愛的草莓,是很討喜的水果,但是大家一定不知道草莓也可以入藥,中醫認為,草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。

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飯前吃草莓緩解胃口不佳、草莓也對貧血有調理作用!

【科名】薔薇科Rosaceae

【別名】鳳梨草苺、紅莓、洋莓、地莓。

【食用部位】果實。

【盛産期】1〜3月。

【性味】味甘、酸,性涼。

【功能】清涼止渴、健胃消食。

【主治】口渴、食慾不振、消化不良、病後虛弱、維生素C缺乏症等。

【選購要訣】以果形整齊、果面潔凈、粒大、色澤鮮豔(淡紅色或紅色)香氣
濃、無蟲咬、無傷爛、無壓傷者為佳。

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