2019-03-21

春分 | 養生

天氣漸暖，又到了春分。

春分乃二十四節氣之一，每年大約為3月20日左右。古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，是春季九十天的中分點。這一天太陽直射地球赤道，全球絕大部分地區晝夜幾乎相等。春分養生

春分後，春陽之氣上升快，人體的血液循環和激素分泌增強，情緒波動也大，加之氣溫經常驟變，容易導致人體陰陽平衡失調，誘發多種疾病等。

此外，春分後雨水增多濕度大，體弱者易生病，舊病者也容易複發。加之各種細菌、病毒繁殖較快，各種傳染病也多發。所以，春分時節要尤其重視養生保健。

春分養生應注意以下幾個方面：

1.養神

春天陽光明媚，風和日麗，精神調攝應做到疏泄條達，心胸開闊，情緒樂觀，戒郁怒以養性，假日去踏青問柳，游山戲水，陶冶性情，會使氣血調暢，精神旺盛。

2.禦寒

春天宜晚睡早起，到室外多活動，舒展形體，使一天精力更加充沛。春天要特別注意禦寒，養陽斂陰。根據初春天氣乍寒乍暖一日三變的特點，衣服不可頓減，過早脫去冬衣，極易受寒傷肺，引發呼吸系統疾患。根據“春捂秋凍”的原則，一定要隨氣溫的變化增減衣服，以適應春季氣候多變的規律。

3.運動

一年之計在於春，春天是體質投資最佳季節。春天空氣清新，這種環境最有利於吐故納新，充養臟腑。春天多鍛煉，會增強兔疫力與抗病能力，一年之中少患流感等各種疾病，且令人思維敏捷，不易疲勞，人們可根據自己年齡與體質狀況選擇戶外活動，如太極拳，慢跑、放風箏、春遊踏青等。

4.防困

春天風和日麗，多人卻感到睏倦。疲乏頭昏欲睡，早晨也不醒，這種現象就是大家季說的“春困”。預防方法如下：

一、要保證睡眠，早卧早起，克服消極懶惰思想情緒；

二、要積极參加鍛煉和戶外活動，改善血液循環；

三、要適當增加營養。研究證明，缺乏維生素B與飲食過量是引發春困的重要原因，故宜多吃含維生素B豐富的食品，吃飯不宜太飽；

四、要保持室內空氣流通，少吸煙，如不太冷，適當減些衣服，或用冷水洗臉，都會使困意儘快消除。

5.防病

春天溫暖多風，最適於細菌。病毒等微生物繁殖傳播，易發生流感、肺炎、支氣管炎、流腦、腮腺炎等疾病。所以一定要講衛生，勤洗晒衣被，除蟲害，開窗通風，提高防禦能力。

春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則，忌過於酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品，如參、茸、附子、烈酒等，以免助熱生火。

春天宜多吃含蛋白質礦物質、維生素(特別是維生素B)豐富的食品，特別是各種黃綠色蔬菜，如瘦肉、豆製品、蛋類、胡蘿蔔、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等，此外，還應注意不可過早貪吃冷飲等食品，以免傷胃損陽。

下面推薦幾道營養美食給大家：

山藥扁豆鯉魚湯

原料：白扁豆 30 克，淮山藥 40 克，乾薑 3 克(或生薑 15 克)，鯉魚 1 條(約 500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內臟、洗凈，加水適量，與前三味葯同煮 1 小時，加入精鹽、紹酒適量調味即成。

功效：健脾祛濕。

茯苓粥

原料：茯苓 15 克，粳米 200 克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開後改小火煮至粥熟米爛，調入冰糖略煮即成。

功效：健脾利濕。

豬肚白朮湯

原料：豬肚 1 具，白朮 60 克，煨姜 45 克，胡椒 15 克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯後去水，晾乾水後備用。將白朮、煨姜、胡椒放人豬肚內，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮 2 小時，放入精鹽調味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。

功效：有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用於素體脾胃虛寒的人食用。

春分習俗

1. 吃春菜

「春菜」，一種野莧菜，鄉人稱為「春碧蒿」，與魚片「滾湯」，名「春湯」。「春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。」

2. 送春牛

把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣，印上農夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。

3. 豎蛋

「春分到，蛋兒俏。」選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分，是玩豎蛋遊戲的最佳時光。

4. 粘雀嘴

家家吃湯圓，還煮些不包心的湯圓，用細竹叉扦著置於室外田邊地坎，名曰粘雀嘴，以防雀子來破壞莊稼。

5. 放風箏

春分當天放風箏，有王字風箏、鰱魚風箏、眯蛾風箏、雷公蟲風箏、月兒光風箏等，大者有兩米高，小的二、三尺。

一年一度春風近

為了不負春光

大家要多出去走走哦！

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

TG按讚：0
Blogimove部落格搬家技術服務