枇杷的功效與選購要訣



枇杷、熱帶常見的水果之一,果、葉都可以藥用。

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枇杷可用於肺熱咳嗽。本品味苦能降,性寒能清,肅降肺氣而止咳。

枇杷夏初成熟,承四時之雨露,為「果中獨備四時之氣者」;其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽為「果中之皇」。

【科名】薔薇科Rosaceae

【別名】金丸、蘆枝、蘆橘。

【食用部位】果實。

【盛産期】11月至翌年5月。

【性味】味甘、酸,性涼。

【功能】止渴下氣、利肺氣、止逆、止咳。

【主治】肺痿咳血、躁渴、發熱等。

【選購要訣】以果形倒卵形、果頂部花萼綠色減退、粒大、表皮絨毛完整、果
皮黃至橙黃色、果皮無紫斑者爲佳。

建議:切勿多食,適量即可。

 

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