近代的壓力與飲食習慣等等,導致高血壓族群有增加及年輕化的趨勢。
因此、高血壓族群該如何吃,已經成為一大課題。
簡單來說;
高血壓患者適宜兩低三高的食物。
兩低:
1、脂肪酸低,盡量避免油炸食品和一些脂肪含量過高的食物。
2、含鹽量低,鈉鹽對高血壓患者十分不利,每天攝鹽量控制在4-6克。
三高:
1、複合多糖高,比如土豆、山藥、紅薯等根莖類食物。
2、高鈣,比如蝦皮、乳酪、牛奶、芝麻等。
3、高鉀,比如芹菜、香蕉、橘子等。
另外、高血壓在中醫的治療是有很顯著的成果,治癒的病例也相當多。
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